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苏蟹阁大拇指推荐:大闸蟹好拍档蟹醋

发布时间:2016-5-20作者:苏蟹阁来源:苏蟹阁
 
        阳澄湖大闸蟹的黄金搭档有很多,除了黄酒和紫苏叶之外,吃大闸蟹一定是离不开醋的。去购买阳澄湖大闸蟹的时候,或者手里有 大闸蟹礼券,去门店兑蟹的时候,一般正规的、专业的、服务比较好的品牌专卖店里,都会搭配一瓶食用 蟹醋附送给客户。

        如果您去大酒店吃阳澄湖大闸蟹,酒店也会提供一个小小的醋碟,作为盛醋的器皿。那为什么不管是正规专卖店还是大型酒店,都会选用醋来搭配阳澄湖大闸蟹,一起食用呢?这不仅仅是为了促销或者调味,而是吃阳澄湖 大闸蟹本身就有着一定的讲究!
 


        阳澄湖大闸蟹的美味,没有几个能够抵挡!但是大闸蟹本身属于寒性食物,吃得方面还是讲究谨慎些为好。吃得过量过多,容易导致腹泻,特别对有胃病的人更为不利。那有胃病的人岂不是没有了这样的福气?也不然,方法总比问题多的嘛!
 
        推荐食用 大闸蟹之时,最好加些姜、醋:一则,可去腥味;二则醋能杀菌,并使蛋白质加快分解。那就可以享受鲜味啦!
 
         苏蟹阁阳澄湖大闸蟹10年直营连锁专卖店,凡购买 大闸蟹礼盒大闸蟹礼券的客户,都会免费附送客户一瓶 蟹醋!此外,每份大闸蟹礼券内会赠送姜茶一包、紫苏一包、蟹醋一瓶、不锈钢精美吃蟹工具一套、说明书一份。苏蟹阁蟹醋搭配大闸蟹食用,不仅仅口感更佳,而且蟹醋中专业添加了姜的成分,更能去除大闸蟹的腥味。

        所以,如果您在购买 阳澄湖大闸蟹的时候,专卖店没有给您赠送蟹醋,您自己回家也可以调配:切点姜末,放进醋里,再来点红糖,稍微搅拌一下,这样调配出来的 蟹醋,配蟹吃,口味也是极好的!
 
 
 
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