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大闸蟹文化

梦回红楼吟诗品蟹,美味难以忘怀 2016-5-13
此篇文章主要解说《红楼梦》,一部经典传世名著中的吟蟹诗与螃蟹美食!追寻红楼古迹美食,大闸蟹不可不提!“是金子总会发亮的!”,经典的美味:阳澄湖大闸蟹,美人俊杰难以忘怀,古今共赏!
清蒸不考究、爱蟹是王道 2016-3-9
众所周知,阳澄湖大闸蟹最经典,最有名的烹饪方式是清蒸,那么“为什么阳澄湖大闸蟹,清蒸最好呢?”小编在此文推荐的话题就是:我们常说的清蒸大闸蟹,清蒸是烹食大闸蟹的比较好的方式,而不是烹饪大闸蟹只有清蒸一种方式。清不清蒸,其实并没有那么考究,重要的还要是品尝到的阳澄湖大闸蟹的味道是自己喜欢的,那才是王道。
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